Radatz schmeckt - „Konfieren“ - eine vor allem in Frankreich gebräuchliche Methode, bei der Fleisch langsam gegart wird. In unserem Rezept zeigen wir euch wie's geht. ➡️ Link dazu gibt es hier:
Konfieren einfach erklärt - Lachsforelle mit Pellkartoffeln – Jonny OO - Hans Christian Meyer und Matthias Meyer, Lebensmittelhandel GbR - THE ONE THAT DIFFERS
Konfiert Rezepte | Chefkoch
Confierte Gänsekeule mit Wintersalaten und Gorgonzola-Dressing
Konfiertes Rehfilet mit Frischkäseravioli • Rezept • GUSTO.AT
Confieren – altes Verfahren neu entdeckt - BONAfamilie