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Cumarin – Wikipedia
Zimt: Was ist der Unterschied zwischen Cassia- und Ceylon-Zimt? | Kölnische Rundschau
Ernährung: Cassia- oder Ceylon-Zimt? Eine Sorte enthält weniger leberschädigendes Cumarin – Heilpraxis
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Zimt | EAT SMARTER
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Cumaringehalt im Zimt - Hartkorns Scharfmacher-Blog
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Cumarin in Zimt gefährlich? • Periodics® Periodensystem der Gewürze
High daily intakes of cinnamon: Health risk cannot be ruled out - BfR Health Assessment No. 044/2006, 18 August 2006
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