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Fisch Diegeler - „Salmon Bagel New York Style“ oder auch „Pastrami-Lachs- Bagel Fisch-Diegeler Art“ Mit Koriandergrün, Meersalz, braunem Zucker und Schalottenwürfeln gebeiztes Lachsfilet, verfeinert mit einem "Rub" aus gemahlenen Koriander, Wacholder ...